ヨモギ餅

5/5(金)

今日は子どもの日。
柏餅ではなく、ヨモギ餅を作りました(*^_^*)
ゴパンで。
ここ数日ゴパン大忙し(笑)

 昨年、摘んで乾燥させておいたヨモギを投入。
最後の10分間でコネコネです。

 もち米を洗い、ざるにあげ30分。
その後はゴパンに投入し60分で出来上がり～。

ちょっと硬めの仕上がりだったので、次回は水を足してもいいかも。

 みんなで団子状に。

 子供達も手伝うー！と椅子を持ってきて、手のひらでコロコロ。

 あっという間に出来上がりました。

 餅好きの優樹君、パクパク食べてました。

ほんのりヨモギの味であっさり。
あんこがなかったので、ヨモギ団子です(笑)
もの足りない人は、砂糖醤油をつけて食べました。