11/30(水)
天候も良かったので、午前中狩猟へ行ってきました。
前日には、保育園ママ友のアサミさんと3人で狩猟へ行き、
猟場を教えてもらいました。
夫婦で猟場を回ります。
いるかな~?
いないかな~。
気づかれないように静かに、忍び足。
ドキドキ、ワクワク、童心に帰ります。
いつもいると言われていても、いない事が多いです。
二か所の猟場に鴨がいたのですが、命中せず。
坊主(=何もとれなかった)です。
捕獲なく、がっかり帰宅しようとしたところ、大量のスズメが。
射撃の練習にと、枝にとまっていたスズメを狙ったところ
1発で的中!自分でも驚きでしたが(笑)
興味もあったので、帰って試食してみました。
やっぱり小さいです。
マガモのさばきと同じ要領でさばいてみました。
試食ができる程度の量です。
手羽とモモ肉。
特にクセ、臭みもなく、鶏肉って感じでした。