少しずつですが、切り干し大根の準備が進んでいます。
乾燥機の容量などから、一度に２～２．５本くらいしか乾燥をかけられません。
ですので、その都度その都度収穫し、作っています。
今日は日曜で、子供達もママの作業を見学。
畑から収穫し、外で泥を落とし水洗い。
すると、咲樹が「やるー！」と、進んでお手伝いを。
ママはゴム手袋を使用してるのにね(笑)
すると、「優樹君も優樹君も」←自分のこと「優樹君」と言います(笑)
と、大根が動かないように(素手)手で押さえてあげてます。
子供は、まねをするのが好きですね。
咲樹はママの真似。
優樹は咲樹の真似。
