2021年1月23日土曜日

1/19 ぼうぼう

高級魚、ぼうぼう が店頭に並んでいましたので、仕入れてきました。

胸ビレがこんなに大きく、綺麗なんですね。

深夜ですが、鮮度が大切!

夢中で4匹捌きました。

1サクだけ、味見を。


弾力のある甘味です。

贅沢ですね。

美味しく頂きました。


残りは、朝食等で家族に食べてもらいます。