たまには？スイーツネタを。
りんごケーキ作ってみました。
とっても簡単な(笑)
リブラでもお世話になっているみわ子さんに教えてもらたレシピ。
フライパンで、ホットケーキを使ったケーキです。
早速作ってみました。
(ちょっとぼけてきた)りんごを使って。
との事でしたが、弱すぎたのか、まだ生なので
少し火を強めもう10～20分。
できあがりました(*^^*)
どの位膨れ上がるのかわからなかったので、大き目のフライパンを
使いましたが、もう少し厚みがあっても良かったかな。
(→小さい方のフライパンがよかったかも)
子供達、美味しい！と、もう一切れおかわりで、速攻無くなりました(*^_^*)
次はバナナにしてみようかな～。
