卵焼き

7/14(金)

卵焼きの練習です。
昨日のお弁当試作作りで、うまくだし巻き卵が焼けなかったので(>_<)

普段の卵焼きは、卵も量も少なく、薄まき卵って感じです(笑)

 昨日にご指導いただいた内容を思い出しながら。

まいた厚みの部分も、立てて少し焼くと形が整うと。
キッチンペーパーをまいて、形を整え、、、

 出来上がりました。

100円のフライパンでもどうにか焼けます(*^^*)