そろそろキャラブキを作ってみようかと、フキを採りに。
子供達は、今度は何を採りに行くのかと楽しそうについてきます。
咲樹は、「何になるの～？何になるの～？」と、
採るものが食材になるものとわかってきたようです（笑）
咲樹は、
「これでしょ？」 「こっちにもあるよ～」 「こっちのが大きいよ～」と
探すのを手伝ってくれました。
葉っぱを頭に飾って、ハイポーズ！
筍を入れた山菜おこわと、キャラブキを作りました。
山菜おこわは薄口で、ほんのりフキの味を感じました。
キャラブキ。
いつもしょっぱめになってしまうのですが、今回は丁度いい仕上がりに。
子供達は抵抗もなく食べてくれました。
今のところ、好き嫌いなく食べてくれるのでうれしいです。
