22/1/31/月
久しぶりにパスタです。
しかも、普段は簡単に市販のパスタソースをかけるだけなのですが、
今回は具を手作り。
北海道の酪農家くみちゃんから沢山のバターをいただきました。
しかも、業務用(笑)
大きいのに驚きです。
普段の料理にバターを使わない、というか使うレシピが乏しいです(笑)
折角いただいたので、美味しそうなレシピを検索。
きのこ、ベーコンを炒めバターをどーんっと入れて、調味料で甘めに味付け。
これがまた旨い！！！驚きです。
手作りに勝るものはないと、改めて思いました。
くみちゃん、ご馳走様でした。
