おかえりPRJ at糸魚川 根知 別所
新潟県糸魚川市根知において、おかえりプロジェクト実践中。 https://okaeriprojectnechi.wixsite.com/mysite
2020年8月4日火曜日
8/2 冬瓜
20/8/2/日
冬瓜のお裾分けがありました(*^^*)
普段は買った事のない冬瓜。
大きいし、レシピもよくわからないしと敬遠しがちでした。
が、いただいたので、何かしら調理をしないとね。
まずは、お味噌汁でいただきました。
美味い!
食感も好きだなー。
でも、毎日味噌汁じゃ飽きるので、今日は鶏肉と煮てみました。
ちょっと、味が濃くなっちゃったけど、美味い(*^^*)
まだもう少し、冬瓜を楽しめそうです。
ご馳走様でした。
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