8/13 魚をさばく

20/8/13/木

今日はお刺身。

 パパがつばいそを3匹買ってきてくれました。

最初はパパが見本に。

お腹を切ると、、、

おおっ！小さな魚がそのままの形で入っていました！

こんなに沢山は初めてで、ビックリ。
魚はあじあたりかな～。

続いて、咲樹がさばきます。

「包丁を滑らすように、、、」

パパに教えてもらった事、しっかり覚えています。

続いて優樹。

3枚におろし、そこから小骨を取るのがちょっと手間取っていました。

皮は素揚げにして、パリパリでいただきます。

一緒にナスも素揚げにして、ポン酢でいただきます(*^^*)

みんなで、いただきます！



甘くて美味しいお魚でした。