いんげんのニンニク醤油漬け

8/4(金)

いんげんも収穫できるようになってきました。

いんげんはあまり好きではないのですが、
以前、母がいんげんのニンニク醤油漬けを作ったのを食べ、
これなら美味しい、ニンニクでスタミナもつくかなーなんて思い、
栽培、料理するようになりました。

 いんげんを素揚げして、ニンニク醤油に漬けるだけ～。
簡単です。
ついでに、余っていたゴーヤも漬けてみました。

さほど量はできなかったのですが、
Tammyさんと前川さんへお裾分けに行ってきました(*^^*)

Tammyさんはつい先日まで横浜へ、出張＆材料の仕入れで
お出かけになっていて、そのお土産にとスイーツをいただいちゃいました(*^^*)

子供達が喜びそうです。
ありがとうございます。