間引ぎほうれん草

7/6(木)

間引いたほうれん草。

 やっぱり、お浸しでしょ。

 根元部分もありがたくいただきます。
ここに一番の栄養があるんだそうです。
ほとんどの方は捨ててしまっている部分かと。

今度食べてみてください。
甘味もあり、美味しいですよ。