朝採れ野菜

7/12(水)

やっと収穫が始まりました　!(^^)!

朝採れ。
登園前に、子供達に収穫を楽しんでもらいました。

 咲樹と優樹、きゅうりを1本づつ収穫。
優樹、「チクチクする」と新鮮を感じとってくれました。

きゅうりは生長が早く、開花から7～10日で100ｇ前後になり収穫適期に。
毎日収穫しないとヘチマのような大きさになり、樹の負担が大きくなって
寿命が短くなります。
基本は毎日収穫。消費するのも大変です(>_<)

 ズッキーニも2本収穫です。

 ズッキーニも生長が早いです。
きゅうりと同じく、樹に負担がかからないよう
大きくなりすぎる前に収穫。
開花の4～7日後、まだ花弁がついているうちがもっともおいしい。

色々レシピを考案しないと(;´Д｀)