春祭り 直会

4/25(月)

白山社での儀式が終わった後は、
別所会館で直会です。

 かんぱーい！

4月より区長が交代となり棟梁に。

棟梁から熊汁が、
欣三さんからは、ゼンマイ、こごめの白和え(棟梁が収穫)が提供されました。

熊汁は、最近有害駆除で捕獲した熊との事。
肉は柔らかく、脂も美味しかったです。

咲樹はゼンマイ、ゼンマイとおかわり。絶妙な味付けです。
こごめも、新鮮で丁度良い茹で加減で、プリッとして美味しかったです。

少数でしたが、楽しく宴を過ごしました。